Islandia
Islandia – z czym to się je?
Jeszcze w ubiegłym wieku dieta islandzka niewiele różniła się od tej sprzed kilkuset lat. Ryba i baranina, ryba i baranina. Na wyspie nie było nic innego, jedynie ziemniaki, korzeń selera, marchew… plus tego wszystkiego jest taki, że dziś mało kto potrafi lepiej od islandzkiego kucharza przyrządzić rybę lub baraninę.
(więcej…)