Jak wygląda menu pielgrzyma? Wczoraj mieliśmy darmową degustację wina. Dziś przed południem weszliśmy do kawiarni na kawę i po pieczątke do paszportu pielgrzyma. Zamówiłem dwa razy cappucino, a kobieta obok oznajmila, ze ona stawia. Tak po prostu. Po drodze zatrzymywalismy Czytaj dalej…
Pierwszy etap juz za nami – wystartowalismy z samego rana i zrobiliśmy kolo 20 km. Prowadziła nas sylwetka pielgrzyma o biało czerwone barwy (brzmi troche patriotycznie). W każdym razie pogoda idealna do wedrowania: chłodno, trochę deszczu, gdzies obok przechodzila burza. Czytaj dalej…
Słońce grzało niemiłosiernie. Weszliśmy do Lukki pewni siebie i zadowoleni, że zaczynamy szlak. Tak naprawdę po prostu szukaliśmy noclegu. W informacji turystycznej odebraliśmy paszporty pielgrzyma, podaliśmy motywacje podróży i wyszliśmy na poszukiwanie schroniska. W pierwszym powiedzieli nam, ze nie maja Czytaj dalej…
To już oficjalne – 8 sierpnia wyruszamy (pozdrawiam Karola!) na szlak Via Francigena, który od toskańskiej Lukki zawiedzie nas do samego Rzymu. Czekają nas niecałe trzy tygodnie drogi i liczę na to, że będziecie nam towarzyszyć!
Cukinia to warzywo uniwersalne. Można jej użyć do zrobienia tarty, zupy, francuskiego ratatouille, zielonego koktajlu czy nawet ciasta. A jako że od początku lipca w ogrodzie jej nie brakuje, wymyślam z cukinią dosłownie wszystko.
Jeszcze tego samego ranka nie spodziewałem się, że wyjadę. Szczerze mówiąc, nie chciałem: pogoda się popsuła, padało, a poza tym było strasznie zimno jak na środek wakacji. Zdecydowanie zły czas na jeżdżenie stopem i biwakowanie na dziko. Tak, zdecydowanie zły. Dlatego w końcu wyjechaliśmy.
Opróżniamy kieliszki i Pascal ponownie je napełnia, tym razem perlistym blanc ze szczepu chardonnay, który jest wyżej postawiony niż aligote. Następnie nasz vigneron wsadza nos do kieliszka, wyciąga, kręci winem, które w ten sposób się napowietrza i staje się bogatsze w aromaty i znów wącha, przez cały ten czas obserwując Cristine, która wykonuje te same, jakby rytualne ruchy.
Camino Portugues jest jednym z najpopularniejszych szlaków wiodących do Santiago de Compostela, a mówi się, że jest to droga starsza nawet od szlaku francuskiego. Poniżej zamieszczam parę informacji praktycznych dotyczących noclegów, które pomogą Wam zorganizować własną wyprawę.
Tak jak i w Hiszpanii, w Portugalii z wielką pompą obchodzone jest święto Bożego Ciała. Już po pierwszym dniu wędrówki trafiliśmy do Vila do Conde, gdzie ta fiesta organizowana jest hucznie raz na cztery lata. Nie mogliśmy trafić lepiej.
Dotarliśmy do Porto koło południa. W czasie dwóch godzin drogi autostopem trochę jeszcze odsypiałem nieprzespaną noc w Lizbonie, a trochę próbowałem rozmawiać z wiozącym nas Portugalczykiem, który mówił wyłącznie po portugalsku. Dowiózł nas do samego centrum, do dzielnicy Ribeira, od której najlepiej zacząć zwiedzanie miasta. Mieliśmy przed sobą jeszcze pół dnia i mnóstwo rzeczy do zobaczenia. Pytanie brzmiało: co teraz?